研妻のBerkeley日記

    夫がUC Berkeleyで研究修行。そんな夫に同行する妻の徒然日記。
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    2010/08/26

    夫の誕生日

    今日は夫の誕生日

    特別なことはできないけれど何かしたいと思い、ケーキを焼くことにしました。
    といっても型も何も持っていない上に何年もケーキなんて焼いていないため不安
    ご近所にお菓子作りが得意な奥様がいらっしゃるので、道具をお借りしケーキ作りを一緒に手伝っていただきました。

    夫はフルーツののったケーキが好きなので、誕生日らしくショーとケーキにすることにしました。
    センスがないためイチゴをのせては外してクリームを塗り直す・・・なんてことを繰り返し、最後は夫からの帰るコールにタイムオーバーとなり、慌てて仕上げたため見栄えはイマイチですが、味は甘さも控えめで美味しく出来上がりました。

    写真は・・・恥ずかしいのでカットしたものを
    ケーキ
    ちなみにローソクは年齢分立ててみました(火をつけるのとローソクをとるのが大変だったけれど・・・


    ちなみに今回お菓子作りの材料を購入する際に、こんなアドバイスを頂きました。
    ・バニラエッセンスはあまり見かけないため、ちょっと風味が弱いがVanilla ExtractでOKということ。
    ・クッキングシートは日本でも雑貨店などで見かけるオイルペーパーは燃えてしまうので、Parchment Paperを使うこと。
    製菓売り場に行くととても材料が豊富で、色々作ってみたくなりました



    誕生日プレゼントは、メッセージカードにこんなものを同封しました。
    「Trader joe'sのギフトカード」
    アメリカには贈り物用のギフトカード(商品券)がたくさん販売されています。
    ファッションのお店だけではなくスーパーやVISAの金額指定のデビットカードまで、ありとあらゆるギフトカードがあります。
    夫の大好きな『ビーカンナッツ』(甘い味のついたクルミ)がいつでも買えるように・・・
    でも食べ過ぎないように金額は少額にしました
    ギフトカード



    ちなみに昨日のBBQの時に研究室の子に「明日夫の誕生日なの」とこっそり伝えておきました。
    研究室で「おめでとう!」と言われてビックリしたそうです
    うふふ

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    ヨーコ

    Author:ヨーコ
    夫がUC Berkeleyの研究室に行くことになりました。
    夫婦2人の手探りの引越し、そしてアメリカで誕生した娘との3人の生活。
    そんな日々を楽しく綴っていこうとおもいます。

    kentsuma.berkeley@gmail.com

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