研妻のBerkeley日記

    夫がUC Berkeleyで研究修行。そんな夫に同行する妻の徒然日記。
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    2012/06/20

    Himawari-tei

    またまたラーメンです。
    今回はSan Mateoに遠征。
    San Joseよりも近いのですが、なぜか訪問が今頃になってしまいました。

    今回訪問したのは『Himawari-tei(ひまわり亭)』
    塩ラーメンといえばここ!というお店ということで、最近豚骨が続いていたのでお口直しにこちらを選びました。
    DSC03984.jpg
    店内はお客さんで賑わっていますが、平日の12時過ぎでもすぐに入店できました。
    DSC03985.jpg
    壁側の席がソファー席なのが嬉しい。
    DSC03988.jpg

    さてSan Joseのラーメンは2~3種類というお店が多い中、こちらはラーメンの種類も丼物の種類も豊富。
    DSC03986.jpg DSC03987.jpg
    我が家は「ひまわり亭は塩!」と聞いていた言葉どおり塩ラーメンで攻めてみました。

    「塩バターコーンラーメン」
    DSC03989.jpg
    「あさり塩ラーメン」
    DSC03990.jpg

    美味しい!
    透き通った塩スープではなかったけれど(背脂入り)、そこまでこってりでもなく、麺も美味しく他のラーメンも食べてみたいと思える味でした。

    そしてサービスも気持ちがよかったです。
    お水ではなく麦茶だったのが微妙に嬉しかったり

    やっぱり我が家のNo.1はそれでも「俺ん家」。
    でもひまわり亭は「なんだかまた来たくなるお店No.1」かもしれないと思いました。
    すごい感動があるわけではないけれど、味は美味しいしなんだかホッとするというようなそんなお店でした。

    絶対ここもまた来よう!

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    ヨーコ

    Author:ヨーコ
    夫がUC Berkeleyの研究室に行くことになりました。
    夫婦2人の手探りの引越し、そしてアメリカで誕生した娘との3人の生活。
    そんな日々を楽しく綴っていこうとおもいます。

    kentsuma.berkeley@gmail.com

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