研妻のBerkeley日記

    夫がUC Berkeleyで研究修行。そんな夫に同行する妻の徒然日記。
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    2012/04/08

    Magnani's Poultry

    『Magnani's Poultry』
    IMAG0277.jpg
    Monterey Marketの並びにあるお肉屋さん。
    名前が「Poultry=鶏肉」なだけあって鶏肉が充実していますが、私が毎回購入するのは「豚ひき肉」!
    IMAG0279.jpg IMAG0280.jpg

    我が家のご近所で手に入る豚のひき肉は残念ながら「脂身80%」ではないかというくらい脂肪分の多いひき肉なんです。
    普通のスーパーでは豚のひき肉はあまり扱っていないし・・・やはりサンノゼ辺りまで行かないとダメかなぁと半ば諦めていました。
    ふと以前あるブログでこちらのお肉屋さんが紹介されていたことを思い出し、ふらりと立ち寄ってみたところ、なんとなんと程よい加減の豚ひき肉が

    IMAG0288.jpg
    0.56パウンド(約250g)=$3.07($1=¥81計算で約250円)
    確か脂身80%のひき肉も同じくらいの値段だったような。
    そう思うと断然こちらに軍配です。
    写真が少しぼけてしまいましたが、お味もとてもよかったです。

    こちらの鳥モモ肉を使ったから揚げは絶品だったとか!
    気が早いですが今年のThanksgivingはこちらの鶏肉の丸焼きにしようかな

    コメント

    鮮度もとても良さそうですね。(^-^)
    うちもブタひき肉が欲しくなったら利用したいと思います。
    2012/04/23(月) 13:54:56 |URL|Akiko #- [編集]
    このお店、日曜日が定休日なので週末お買い物に行かれる際は要注意です。
    2012/05/02(水) 13:36:46 |URL|ヨーコ #- [編集]

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    夫がUC Berkeleyの研究室に行くことになりました。
    夫婦2人の手探りの引越し、そしてアメリカで誕生した娘との3人の生活。
    そんな日々を楽しく綴っていこうとおもいます。

    kentsuma.berkeley@gmail.com

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