研妻のBerkeley日記

    夫がUC Berkeleyで研究修行。そんな夫に同行する妻の徒然日記。
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    2010/08/14

    Triple Rock

    今夜は大学の近くの『Triple Rock』へ行ってきました。
    Triple Rock


    店内はカウンター席とテーブル席の他、二階にテラス席があります。
    Triple Rock Triple Rock
    この時期の夕方はビアガーデンを楽しむにはちょっと寒いですがお昼頃行けば気持ちのいいランチを楽しめそうでした。


    そして壁には色々な種類のスパイスボトルがたくさん並べられています。
    単なる飾りではなく使用可能。勝手に取ってOKです。
    Triple Rock


    まずは一杯
    Triple Rock
    種類が豊富なのでまたまた注文に悩んでしまいますが、駆けつけの1杯目は「Pinnacle Pale Ale」という軽いビールで。


    こちらのお店はメキシカン料理が中心です。
    メニューはリピーターの皆様にお任せして、我が家は初の味を楽しみます。

    「Chili Cheese Fries」
    フライドポテトの上にチリソースとチーズがのっています。
    Triple Rock
    チリソースと言っても辛いのではなく豆のソースがかかっているという感じです。
    揚げたてのカリカリの部分とソースの部分が絶妙です


    「Grilled Vegetable Quesadilla」
    これが本日のNO.1
    Triple Rock

    ケセディージャというそうです。
    トルティーヤ(コーン粉の皮)の間に野菜やチーズを挟んで焼いていて、サワークリームやサルサソース、それにハラペーニョなどと一緒に食べます。
    辛いものがそこまで得意ではないのでハラペーニョは初体験でしたが、サワークリームと一緒に少し切ってケセディージャにのせて食べると美味
    最高に美味しいメニューでした。
    皆さんも好きな1品だそうで、このあともう2枚注文したのでした。



    我が家は本日初対面のご夫婦から色々教えていただくことがあり、とてもためになった上にお腹まで満たされました。
    その他にも奥様方は色々日本ではあまり見かけない野菜などの調理に挑戦されていて、あれは天ぷらが美味しいとか煮込むのがいいなど教えてもらいました。

    私はついつい見知った食材で日本と変わらないものばかりを作っていたので、これからはちょっとずつせっかくの機会なので日本では目にしない食材に挑戦してみようと思いました

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    ヨーコ

    Author:ヨーコ
    夫がUC Berkeleyの研究室に行くことになりました。
    夫婦2人の手探りの引越し、そしてアメリカで誕生した娘との3人の生活。
    そんな日々を楽しく綴っていこうとおもいます。

    kentsuma.berkeley@gmail.com

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