研妻のBerkeley日記

    夫がUC Berkeleyで研究修行。そんな夫に同行する妻の徒然日記。
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    2011/10/22

    味噌屋

    Berkeleyより車で南に1時間、サンノゼ近郊の方のブログに最近よく登場するラーメン店『味噌屋』
    あの「俺ん家ラーメン」の向かい側のショッピングモール内。
    DSC02336.jpg
    皆さんのブログには「俺ん家ラーメンといい勝負!張る!!」と書かれているので大いに期待して訪問しました。

    Labor Dayのオープン初日は激混みで1時間待ち・・・と聞いていたので覚悟して行ったのですが、オープンから1ヵ月半過ぎた今、お昼時で客席はほぼ埋まっているもののいまだに30分近く待つ「俺ん家ラーメン」ほどは混んでいないようでした。
    ちなみに今日の待ち時間は0分。
    注文してからラーメンが出てくるまでも10分ちょっと。
    DSC02340.jpg

    スープは3種類から選びます。
    DSC02338.jpg DSC02339.jpg
    ・北海道風味噌「米味噌」
    ・京都風味噌「白味噌」
    ・名古屋八丁風味噌「豆味噌」
    ここは皆さんが選択されているように我が家も初回なので米味噌と白味噌をオーダーしました。

    米味噌ラーメン
    DSC02343.jpg
    こってりな味噌ラーメン。でも太目の麺によく合います!味が濃いわりにはあっさり食べられ、量もほどよく満たされる(お腹が苦しくならない)ちょうどいい具合。
    こちらは私が注文したので無料のご飯はつけませんでしたが、味噌なだけ(!?)に一口ご飯も食べたいような気持ちになるほど美味しかったです
    基本の具は共通ですが、こちらは北海道らしくなのかフライドポテトがトッピングされていました。

    白味噌チャーシューラーメン
    DSC02344.jpg
    こちらはさっぱりな味。
    チャーシューが分厚い!!香ばしく炙られていて外側がカリッとした肉厚のチャーシュー。
    次回は絶対に私もチェーシューラーメンにしようと決意しました(笑)
    白味噌のトッピングは揚げ出し豆腐。
    (ちなみに写真は夫撮影。箸を入れてくれたのはいいのですが肝心のラーメンがボケ気味・・・

    どちらも次回以降の注文に迷いそうなほど美味しかったです。
    どうしても近いだけに俺ん家ラーメンと比べられてしまいますが、我が家の意見は「俺ん家と張れるね」でした。
    やっぱりナンバーワンは俺ん家ラーメンなのですが、味噌屋にもまた来る!絶対来る!!そんなお店でした。

    ちなみにオープン当初に訪問された方のブログに書かれていたサービスも、なかなか向上しているようです。
    確かに俺ん家ラーメンの日本的サービスまではいきませんが、入り口で子連れと分かると席に案内された時にはハイチェアーがすでに用意されていたり、まだラーメンは食べられない娘にも取り皿を気遣ってくれたりしました。
    これからにまだまだ期待できる味噌屋でした。


    味噌屋(MISOYA)
    3541 Homestead Rd
    Santa Clara, CA 95051

    コメント

    遠いところからの遠征でしたが、満足でよかったですね。それでもまだ俺ん家のほうが混んでいるんですね。味噌はこちらの人の口には合わないのかな、、私ももう一度いって、次は八兆味噌を食べてみたいです♪
    2011/10/24(月) 07:37:10 |URL|shina_pooh #vl7DLSYc [編集]
    美味しいもののためなら遠征しますとも!(笑)
    私も“エビフライのせ”八丁味噌ラーメンが気になります。
    その前にまだまだ行ってみたいラーメン屋があるんですけれどね。
    そうそうshina_poohさんが紹介されているフードトラックもすごく気になっています。
    2011/10/26(水) 21:59:22 |URL|ヨーコ #- [編集]
    すごいですね!何でもあるんですね!
    いろいろ勉強になります!!!!
    サンノゼ…行ってみたいなぁ~。
    2011/10/27(木) 15:24:51 |URL|えみ #jQTfdwCM [編集]
    サンノゼには日系のお店が本当に充実しています。
    Berkeleyのお店も好きなのですがやっぱり月に1回くらいはサンノゼに足を運びたくなります。
    そして買い過ぎる・・・(笑)
    2011/10/27(木) 22:07:54 |URL|ヨーコ #- [編集]

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    夫がUC Berkeleyの研究室に行くことになりました。
    夫婦2人の手探りの引越し、そしてアメリカで誕生した娘との3人の生活。
    そんな日々を楽しく綴っていこうとおもいます。

    kentsuma.berkeley@gmail.com

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