研妻のBerkeley日記

    夫がUC Berkeleyで研究修行。そんな夫に同行する妻の徒然日記。
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    2011/10/08

    Crixa Cakes

    「日本のようなケーキがある」と聞いて訪問したケーキ屋さん

    『crixa cakes』
    場所はBerkeley Bowl Eastの近く。
    DSC02190.jpg DSC02234.jpg


    期待を胸に店内へ入るとケーキ!!・・・が数個
    夕方に訪問したのでほとんどが売切れてしまっていてこれしか残っていませんでした。
    DSC02191.jpg
    逆に迷うことなく、そして買い過ぎることなく夫と一人1個ずつ購入。

    今回は「お試し」ということで二段目の一番左の「vanilla chocolate mousse」と右から2つ目の「russian cream cake」を購入しました。
    ちなみに今日はこんなケーキが販売されていたようで、黒板に記されていました。
    DSC02193.jpg

    夕食後のデザートのため持ち帰りにしましたが、もちろん店内やお店の前のテーブルでも頂くことができます。
    お茶の種類も豊富なのかな?
    DSC02192.jpg DSC02194.jpg


    さて感想ですが、美味しかった!!
    日本の普通のケーキです。
    生地のキメの細かさや甘さ具合、クリームがバタークリームでないことなど日本のケーキと同じ
    日本のデパートに並んでいる小ぶりなのに1個700~800円のケーキではなく、1個300円前後で販売している普通の日本のケーキの味。
    ちなみにお友達とも何度か訪問している「MASSE'S」は日本のデパートに売っているケーキのイメージ。
    ほっこりと優しいケーキ・・・そういう意味でcrixa cakesは日常的に食べたいケーキとして本当に美味しかったのです。


    Berkeley Bowl Eastは普段あまり行かないのですが、わざわざ行きたいお店のリスト入り確定です


    《後日記》
    初回訪問の1週間後に再訪。
    今度はお昼過ぎに行ったためショーケースにはケーキがたくさん♪
    DSC02229.jpg
    前回チョコレートムースが美味しかったので「Soprano Tiramisu」とおススメして頂いた「Bread Pudding」を購入しました。

    DSC02233.jpg
    Soprano Tiramisuはリキュールがしっかり染みたスポンジに絶品のムースとの組み合わせで、今までの中で(4つしか食べていないけれど)No.1に。
    Bread Puddingはこれまでに食べたものがもっとプリンっぽいものばかりだったので、パウンドケーキのようなスタイルにまずはビックリ
    上半分はプディングのように柔らかく、下半分はパウンドケーキのようにしっかりしたケーキ。
    プディング好きの夫は「全部が柔らかいプディングがいいなぁ」と言いながらペロリと平らげていました

    でもやっぱり再び訪問しても美味しいケーキ屋crixa cakesでした。

    コメント

    今度、Berkeley Bowlへ行く時には、ぜひこちらのケーキ屋さんにも立ち寄ってみます!
    2011/10/11(火) 23:36:08 |URL|punch8932 #- [編集]
    美味しそうです!!
    『日本的』ってのに惹かれます。
    lafarineのタルトにも挑戦してみたいと思ってる今日この頃・・・毎日ケーキになっちゃいそうです。
    2011/10/12(水) 01:46:01 |URL|ちば #- [編集]
    でもpunch8932さんの作るケーキの方がもっと美味しそうですよ~。
    先日のベークセールも「予定がなければ・・・涙」と思ったほど行きたかったです。
    2011/10/12(水) 05:04:10 |URL|ヨーコ #- [編集]
    この「日本的」が難しいんですよね。
    一度自分で作ってみたのですが、日本人の私が作っているにも関わらず日本的にならなかったのは・・・私の腕のせいですよね(^^;

    美味しい物を見つけるとはまってしまいますよね。
    昨年はハーゲンダッツにはまって一時期我が家の冷凍庫にハーゲンダッツが6個入っていたことがあります。
    もちろん大きい箱のです(笑)
    2011/10/12(水) 05:07:03 |URL|ヨーコ #- [編集]
    Crixa、私も好きです♪スポンジにしっかりリキュールが染みこんでいてしっとりで。機会があればBread Puddingを食べて頂きたいですー。お気に入りでした。(あ、でも、パン党ではないんでしたっけ。)

    私はむしろBerkeley Bowlに行ったことがありません。。
    2011/10/12(水) 10:29:23 |URL|shina_pooh #vl7DLSYc [編集]
    今日、パスポート更新のため、SFに行ったとき、ちょうどご紹介したCrixa Cakesを通りました。このケーキ屋さんは友達から何回も聞いたことがありますが、まだ行ったことはありません。
    ケーキを食べたい時、普通Masse`sに行きますが、今度、Crixa Cakesに行ってみたいです^^。
    2011/10/12(水) 16:26:16 |URL|ふぉんママ #Cp3WuyoE [編集]
    早速今日Bread Puddingを食べてきました。
    (後日記で追記しています!)
    パン党の夫が注文。
    結構気に入っていましたが、パン党だけれど甘党のため「もっとプディング」と言っていました(笑)

    Berkeley BowlはCrixaの近くのEastよりも少し西に行ったWestの方がおススメです。
    2011/10/13(木) 21:34:57 |URL|ヨーコ #- [編集]
    台湾のケーキも日本と同じような感じですか?

    今日再び訪問してしまいました。
    夫が甘党のためケーキ訪問には積極的になる我が家です!
    あっ、でも授乳やめる前にケーキは食べつくしておこうと思います(笑)
    2011/10/13(木) 21:37:12 |URL|ヨーコ #- [編集]
    そうそう、、そうでした。ここのBread Puddingは半分焼き菓子感覚なんですよね。私、焼き菓子が大好きなもので。旦那様、ごめんなさい。。
    2011/10/18(火) 12:02:22 |URL|shina_pooh #vl7DLSYc [編集]
    焼き菓子と思って食べたら2人とも絶対e-278だったと思います。
    夫が始めてアメリカで食べたパンプディングがプリンのように柔らかかったので、そのイメージだったようです。
    ちなみに夫が好きなプリンのようなパンプディングは私には甘すぎてNGでしたe-452
    2011/10/18(火) 22:18:06 |URL|ヨーコ #- [編集]

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    夫がUC Berkeleyの研究室に行くことになりました。
    夫婦2人の手探りの引越し、そしてアメリカで誕生した娘との3人の生活。
    そんな日々を楽しく綴っていこうとおもいます。

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