研妻のBerkeley日記

    夫がUC Berkeleyで研究修行。そんな夫に同行する妻の徒然日記。
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    2011/02/03

    節分

    妹が鬼のお面を送ってくれて思い出した節分
    節分

    自分で買い物に行けないので豆は断念。
    でも夫にTokyo Fishで鰯を買ってきてもらい、恵方巻きを作り、2011年の方角「南南東」を向いて丸かぶりしました。

    母が日本から持ってきてくれた「かんぴょう」とお正月の残りの「どんこ」、それから卵を焼いて、青みは・・・きゅうりを買っていたのを忘れて冷凍の「ホウレン草」をさっと戻して入れました。
    家にある材料だけでも、何とか恵方巻きが作れました
    我が家にはブラウンシュガーしかないので、酢飯が少し茶色くなったのが反省点

    それから鰯の頭を玄関先に飾るわけにいかないので、鰯の頭は落としてから焼きました

    私の実家は関西方面に縁があるため、子供のころから恵方巻きが節分の定番メニューでした。
    家族全員でその年の方角を向き、無言で1本食べます。
    子供の頃は少しでも早く食べ終わり、他の家族にわざと話しかけたりおかしなことを言って笑わせようとしたりしていたのを思い出します。

    今年の我が家の恵方巻きは、娘がグズグズ気味だったので、1本丸かぶりは諦め半分にカットして頂きました。
    そんな状況だったので、今年の丸かぶりは「無言」というよりは「息を潜めて」に近い状況でした

    コメント

    この記事を読むまで節分のことをすっかり忘れていました。
    新生児がいるのに恵方巻きまで作っちゃうなんて、すごいですね。
    2011/02/08(火) 21:15:53 |URL|しのんず #- [編集]
    ちょうど夫の産休期間中だったので、抱っこはお任せしてキッチンに専念できましたe-284
    こちらにいると日本の行事は忘れがちになるので、我が家にはニジヤで年末にもらった日米のホリデーが載っているカレンダーが大活躍ですe-348
    2011/02/10(木) 18:44:08 |URL|ヨーコ #- [編集]

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    Author:ヨーコ
    夫がUC Berkeleyの研究室に行くことになりました。
    夫婦2人の手探りの引越し、そしてアメリカで誕生した娘との3人の生活。
    そんな日々を楽しく綴っていこうとおもいます。

    kentsuma.berkeley@gmail.com

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