研妻のBerkeley日記

    夫がUC Berkeleyで研究修行。そんな夫に同行する妻の徒然日記。
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    2010/10/26

    Cafe Rouge

    Villageのお友達とBerkeleyのオシャレストリート「4thストリート」でランチをしました。

    訪れたのは『Cafe Rouge』

    うっかりおしゃべりしていたらお店の外観などを写真に撮るのを忘れていました
    店内から見たテラス席。
    Cafe Rouge

    店内はBarカウンターもありお酒の種類もいっぱい
    壁にかかった手書きのメニューによると、こちらのお店では生牡蠣もいただけるようでした。
    Cafe Rouge


    併設するお肉屋さんが運営するCafeだそうでショップカードなどには豚が描かれています。
    実はそこまでお肉が好きではない私ですが、今日は迷わずお肉のメニューを選びました。
    「1/2lb Rouge hamburger and French fries」
    Cafe Rouge
    ハンバーグはつなぎをほとんど入れていない肉100%という感じでした。
    焼加減もミディアム・ウェルダンと選べます。
    今回新鮮なお肉なら・・・とミディアムにしましたがハンバーガーとして食べるならウェルダンをオススメします。
    なぜなら・・・肉汁がバンズに染みて赤くなってしまうからです
    でもそれくらい、お肉にナイフを入れたら肉汁がジュワ~っと溢れてきました。
    ケチャップとマスタードが別のお皿でサーブされるので、お好みで味をつけて食べます。

    ハンバーグの部分だけでも十分なボリュームでした。
    そして肉派ではない私でもさらっと食べられるお肉でした。
    お肉は生産者などにこだわっているんだそうです。確かに美味しいお肉でした。
    ちなみにこちらはデザートも美味しいそうなので今度はお茶&デザートで訪れたいと思います。
    それとディナーで一度来てみたいと思いました


    食後はCafeの隣の食材店「Vino!」地元のお菓子から日本の調味料まで、色々な食材が揃っています。
    店内を1周するだけでも十分楽しめます。

    その後は・・・
    キッチン用品の「Sur la table」
    NYの自然コスメ「kiehl's」
    ペーパー専門店「paper source」
    洋服と雑貨のお店「ANTHROPOLOGIE」
    買わずとも見るだけでも楽しい4thストリートです

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    ヨーコ

    Author:ヨーコ
    夫がUC Berkeleyの研究室に行くことになりました。
    夫婦2人の手探りの引越し、そしてアメリカで誕生した娘との3人の生活。
    そんな日々を楽しく綴っていこうとおもいます。

    kentsuma.berkeley@gmail.com

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