研妻のBerkeley日記

    夫がUC Berkeleyで研究修行。そんな夫に同行する妻の徒然日記。
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    2010/09/28

    Cheese Board Pizza

    メニューは1日1種類、支払いは現金のみ、いつも行列・・・。
    そう聞けば期待が高まります。

    ガイドブックにも載っている『Cheese Board Pizza』へ行ってきました。
    Cheese Board Pizza

    今日は開店直後の訪問だったため、混雑する1歩手前の時間帯。
    天気も良く(・・・いや今日は暑く)外のテーブルで頂くことに。
    日陰にいれば湿度の低い西海岸、涼しいです。


    ピザの種類は1日1種類。基本的にはたっぷりチーズの上に野菜という組み合わせ。
    今日の野菜は3種類の玉ねぎ(葱)でした。
    本音はもうちょっと違う野菜の日がよかったなぁ
    Cheese Board Pizza Cheese Board Pizza
    でもたくさんの種類のチーズがふんだんにのっている上に、薄めのピザ生地がカリッとしていて美味しかったです。
    こんなにチーズにこだわっているのに1切れ$2.50という安さ
    2分の1?3分の1切れ、おまけにのせてくれました。

    今日は時間帯が早かったので見かけませんでしたが、お昼時には店内に座る場所がなくなり向かいの道の中央分離帯に座って食べる人が続出するんだとか。


    それもそのはず。
    こちらのピザ屋さん、お隣のチーズ専門店の系列。
    Cheese Board

    チーズだけでなくチーズに合うジャムや、パン・マフィンやクッキーなども購入できます。
    もちろんパンはチーズ入りのパンも数種類ありました。
    Cheese Board

    チーズ好きにはたまらないピザです

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    ヨーコ

    Author:ヨーコ
    夫がUC Berkeleyの研究室に行くことになりました。
    夫婦2人の手探りの引越し、そしてアメリカで誕生した娘との3人の生活。
    そんな日々を楽しく綴っていこうとおもいます。

    kentsuma.berkeley@gmail.com

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